Nuestra selección de panes de masa madre para los desayunos de Sicilia in Bocca.
Pan de trigo, bagel de semillas, pan sin gluten.
tomate fresco, aceite, pimienta y orégano
€4,50jamón cocido a las finas hierbas, queso burrata…
€5,50jamón serrano de parma, tomate natural, pimienta y…
€6,00pancetta coppata, tomates secos en aove
€6,00pisto de berengena, cebolla agridulce, aceitunas, alcaparras, apio…
€6,00250gr de búfala rellena de caponata siciliana casera
€15,00Para 2 personas
€32,00Berenjena, alcaparras, salsa de tomate, cebolla agridulce y…
€12,00Pulpo, calamares, mejillones, almejas, sepia y gambas, perejil,…
€18,00Mejillones, ajo, perejil y pimienta negra
€12,00Berenjena, salsa de tomate y parmesano
€13,00Atún marinado, aguacate, panko y sésamo negro
€18,00Mozzarella de búfala, tomatitos cherry y albahaca
€15,00Lechuga, mozzarella de bufala, tomatitos cherry, albahaca, anchoa,…
€14,00Lechuga, tomate, pavo, queso stracchino, AOVE, vinagre balsámico…
€12,00Tomate, lomo de ventresca , bolitas de mozzarella,…
€14,00Crujiente de garbanzos ,arroz integral, tofu marinado, aguacate,…
€14,00Burrata, tomate natural y albahaca
€14,00Pasta fresca casera, sala bolognesa
€16,00Pasta fresca casera, tomate pelado San Marzano DOP,…
€17,00Pasta fresca casera, funghi porcini, queso provola, nata…
€18,00Pasta fresca casera, yema de huevo, guanciale y…
€16,00Pasta fresca casera, anchoas, guindilla, perejil y pan…
€15,00Pasta fresca casera, albahaca, piñones, nata, Aove y…
€16,00Pasta fresca casera, salsa de tomate natural y…
€10,00Pasta fresca casera, calamares, sepia, gambón, mejillones, almejas…
€23,00Pasta fresca casera, 1/2 bogavante, tomate cherry, ajo…
€26,00Pasta fresca casera, queso burrata, polvo de mejillón,…
€21,00Pasta fresca casera, centollo, tomate Cherry, ajo y…
€26,00Pasta rellena de crema de pera y queso,…
€16,00Zanahoria, apio, cebolla, carne picada de ternera y…
€16,00Gnocchi, mezcla de quesos con crema de nata
€15,50Gnocchi, salsa de tomate, mozzarella y albahaca
€15,50Gnocchi con carne a la bolognesa
€15,50Arroz con chipirones crujientes ,hinojo fresco y alioli…
€19,00Funghi porcini, queso provola, nata y nueces
€18,00Salsa de tomate, mozzarella y albahaca
€10,50Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones…
€12,80Mozzarella, scamorza, gorgonzola, chips de parmiggiano, crema de…
€16,00Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido
€11,80Tomatitos cherry, mozzarella de búfala, jamón de San…
€17,00Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, champiñones…
€16,50Crema de calabacín, búfala, salmón ahumado y crema…
€17,50Salsa de tomate, mozzarella, spianata calabrese (salami picante),…
€16,00Mozzarella, mortadela, granella de pistacho y burrata
€16,00Salsa de tomate, mozzarella de búfala, albahaca y…
€16,50Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparrones y olivas…
€15,00Provolone, calabacín, berenjena, pimientos y tomatitos cherry
€15,00Sala de tomate, mozzarella, speck, funghi porcini y…
€17,00Panceta coppata, patatas al horno, queso provola y…
€17,00Mozzarella, porchetta (cochinillo), cebolla agridulce y provolone
€16,00Mozzarella, pesto de albahaca y tomates secos sicilianos…
€16,50Mozzarella fior de latte, pesto genovés, burrata, crujiente…
€17,00Mozzarella, guanciale (panceta Italiana) y huevo alla craco
€16,50Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas fritas, jamón cocido…
€15,50Salsa de tomate, ajo y frutti di mare…
€17,00Salsa de tomate, mozzarella, carpaccio de pulpo, salsa…
€18,00Crema de calabaza, mozzarella de búfala, polvo de…
€16,90Salsa ragú, albóndigas, parmesano y lascas de parmesano.
€13,90Salsa de tomate amarillo, ajo, anchoas, orégano y…
€16,45Crema de calabaza, salchicha fresca al horno, nduja…
€16,90Tomatitos cherry amarillos, aceitunas negras, cebolla caramelizada, queso…
€17,45Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, bacon y…
€17,00Salsa de tomate, mozzarella, salami picante, cebolla y…
€17,00Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, champiñones y alcachofas
€17,00Queso de ricotta, ciccioli (tipo chicharrones), salsa de…
€13,00Queso de rocotta, jamón cocido, salsa de tomate,…
€13,00Tomate fresco, mozzarella de búfala, rúcula, Aove, sal…
€13,00Paté de tomate, panceta coppata, mozzarella fior di…
€15,00Mozzarella de búfala, rúcula, prosciutto di Parma, parmesano,…
€15,00Tomate, mozzarella, prosciutto cotto di Parma, orégano, Aove,…
€13,00Con puré cremoso de patata y cebolla francesa
€19,00Solomillo al vino blanco con patatas al horno…
€17,00Con patatas al horno o puré cremoso de…
€21,00Hamburguesa de vaca vieja, tomate seco en aceite…
€16,00(Sin carne), gambón, queso burrata, crema de aguacate,…
€15,00€6,50 Añadir al carrito
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Nuestra selección de panes de masa madre para los desayunos de Sicilia in Bocca.
Pan de trigo, bagel de semillas, pan sin gluten.
Puré de aguacate, huevo escalfado y nuestra granola…
€5,50Mousse de queso de cabra, nueces y agave.
€5,00Tomate
€2,50Pavo asado, tomillo, tomates cherry sobre emulación de…
€6,50Plátano, fresas, crema de avellanas y granola
€4,80Ibérica con huevos pochados y pesto de tomate.
€6,50Al Pan Pan
Brioche con pollo asado, rúcula, cebolla encurtida y…
€6,50Sandwich mixto de jamón planchado y queso fresco
€4,80Bagel de semillas, huevos revueltos, aguacate, salmón y…
€6,50Tostada francesa de brioche, plátano, nueces, crema de…
€6,50Pancakes
Nuestras pancakes están hechas a base de avena, harina de almendra y frutas de temporada la cual está libre de gluten
Plátano y espeta, compota de manzana y granada
€6,00Avena, plátano y frutos del bosque con espuma…
€6,00Bowls
Con frutas ecológicas de temporada y cereales integrales
Yogurt con fresas encurtidas y granola casera
€4,50Porridge de avena, crema de cacao, galleta de…
€5,00Ensalada de fruta de temporada con lima y…
€5,50Obrador
Piezas elaboradas diariamente con harinas integrales, frutos secos y endulzados con panela, miel, agave o dátiles
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Huevos
Huevos eco de gallinas campera
Huevos revueltos, bacon desgrasado, boniato asado y espinacas…
€7,50Bagel de semillas, huevos escalfados con salmón espárragos…
€8,00Omelette, queso mozzarella, tomatitos cherry, espinacas, champiñones
€6,50Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
€3,50